栄養士 求人

栄養士とは、指定の養成機関を卒業し、各都道府県に申請をすると栄養士としての資格を取得することが出来、病院や学校・社員食堂などで献立を作成したり、栄養指導などを仕事とします。
他にも保育園や幼稚園など通常の給食を提供する所での求人があります。
現在では少子化の増加等で学校給食の縮小、保育園、幼稚園の縮小などから一般的に職場の縮小もあるのですが、反面、高齢化からそれに伴う給食に関わる仕事が増えている傾向にもあります。
管理栄養士は、経験を積んだ栄養士が国家試験に合格したもので、特別の配慮を必要とする給食管理、特別養護老人ホーム・自衛隊などでお仕事ができます。
活躍の場は、病院・学校・福祉施設のほかに、スポーツ選手の栄養管理、フィットネスクラブでの栄養指導、食品メーカーで健康食品開発、料理家など様々な分野に広がっていますがこれらのお仕事も栄養士として資格でも充分にこなすことが出来ます。
栄養士と管理栄養士の相違はその責任度合いであり、栄養士よりもより栄養に関する重大なお仕事と考えたらよいのではないでしょうか。
特に病院等では献立が食事療法の一部でもあり、患者さんの健康にとって大事なお仕事なのです。
また高齢化に伴う在宅や病院等での栄養相談も直接健康の促進や維持に関わるだけに重要な仕事といえるでしょう。
それだけに責任も大きいのが単なる栄養士と管理栄養士との違いと言えるのです。
当然報酬も責任の大きさから管理栄養士の方が高額報酬となります。
栄養士や管理栄養士の資格取得者は全ての資格取得者が就業していることはなく、女性の資格取得者が多いことも影響があるとは想いますが家庭に入っている人が多く、近年ではさらに健康の問題、また食育の関係からも栄養士の求職の場は広がっていますし、一般的な食品にいたっても栄養価の表示や健康に関する表示など、栄養に関することの意識の向上、さらに最近では食に対する安全性の問題などで栄養士の求職は広がりを見せています。